Ernährung und Gastronomie
Branche3.300
Mitarbeitende6
StandorteDie REWE Group ist ein führender europäischer Handels- und Touristikkonzern mit über 360.000 Mitarbeitern. Seit 1986 gehört die Qualitätsmetzgerei Wilhelm Brandenburg mit den sechs Betriebsstätten Frankfurt am Main, Dreieich, Gäufelden, Netphen, Perwenitz und Timmendorfer Strand zu dieser starken Wertegemeinschaft.
Bereits seit 1885 fertigen wir feine Fleisch-, Wurst- und Schinkenspezialitäten. Mit einem Jahresumsatz von über 600 Millionen Euro und über 1.700 Mitarbeitern sind wir der größte Eigenmarkenlieferant für die Einzelhandelsmärkte von REWE und PENNY.
Gemeinsam mit der REWE Group setzt die Qualitätsmetzgerei Wilhelm Brandenburg auf eine moderne, hygienische und nachhaltige Produktion. Sämtliche Erzeugnisse werden von Meisterhand und unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards zubereitet. In der Fertigung an den vier modernen Produktionsbetrieben verwenden wir nur ausgewählte und sorgfältig geprüfte Rohstoffe.
Die Kühlkette steht, die Ware rollt: Unser Frischdienst bringt unsere Spezialitäten direkt nach der Verarbeitung in Kühlfahrzeugen in die REWE Group Logistikstandorte. Wir beliefern exklusiv über 5.000 REWE Supermärkte und PENNY Discounter mit Fleisch- und Wurstwaren als Bedienungs- und Selbstbedienungsware. Dahinter steht eine perfekt organisierte Logistik, die täglich für volle Theken und Regale in ganz Deutschland sorgt. Mit Frischegarantie.
Du schließt bald die Schule ab und möchtest wissen, wie es weitergeht? Du suchst nach einem Job mit Zukunft? Dann bist Du hier genau richtig, denn eine gute Ausbildung lohnt immer – und eine bei Wilhelm Brandenburg macht auch noch richtig Spaß!
Du startest in modernen Betrieben und als Teil der REWE Group stehen dir später viele Türen offen. Hier findest du unser Ausbildungsangebot auf einen Blick.
Wir haben eine lange Tradition in der Herstellung von Wurst- und Fleischspezialitäten. Wir lieben unsere bewährten Produkte und arbeiten mit Leidenschaft an der Entwicklung der Klassiker von morgen. Wir erfüllen den Wunsch der Verbraucher nach schmackhaften, sicheren und gesunden Lebensmitteln. Unsere Mitarbeiter erbringen mit Wissen und Verantwortung ausgezeichnete Leistungen.
Eine große Verantwortung: Es geht nicht nur um Geschmack und Genuss. Es geht um Gesundheit, Wohlbefinden und Sicherheit. All dies gelingt nur mit Stolz, Leidenschaft und Begeisterung für alle unsere Produkte.
Unsere Werte stammen aus einem Handwerk mit jahrhundertealten Traditionen und haben bis heute Bestand. Wir stellen den Menschen mit seinen besonderen Fähigkeiten in den Mittelpunkt.
Mitarbeiter, Geschäftspartner und Kunden erleben dies jeden Tag auf’s Neue. So wachsen Offenheit, Verlässlichkeit, Respekt und Fairness im Umgang miteinander. Das sind Werte von Dauer. Unser Handeln ist geprägt von Nachhaltigkeit im besten Wortsinne. Ökonomisch wie Ökologisch.
Hygiene bedeutet Sicherheit. Das Wort Hygiene geht auf „Hygiéia" zurück, die griechische Göttin der Gesundheit. In der Lebensmittelproduktion ist Hygiene eine zentrale Anforderung, denn Hygiene bedeutet Sicherheit und Gesundheit für die Verbraucher.
Die Qualitätsmetzgerei Wilhelm Brandenburg setzt auch hier auf den neuesten Stand der Technik: Mehrere Sicherheitsstufen reduzieren Risiken auf ein Minimum. Unsere Produktionsbereiche sind durch Hygieneschleusen vor Außeneinflüssen geschützt. Unsere Mitarbeiter werden konsequent in Hygiene geschult. Unser Qualitätssicherungssystem nach ISO 9001 und IFS sind die Basis und sorgen für die Einhaltung der EG Richtwerte.
Freiwillig setzen wir noch höhere Maßstäbe: Ein eigens geschaffener QS-Bereich überwacht alle unsere Produktionsstufen vom Wareneingang bis zur Auslieferung. Unabhängige externe Institute überprüfen unsere Produkte auf ihre Güte.
Unmittelbar nach der Verarbeitung gelangen unsere feinen Fleisch- und Wurstwaren in eine stabile, verbraucherfreundliche und hygienisch einwandfreie Verpackung. Sie sorgt für appetitliche Frische, längere Haltbarkeit und perfekten Aromaschutz.
So können die Verbraucher unsere Produkte mit Sicherheit genießen.
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Die Handelsbranche ist einer der größten Wirtschaftssektoren in Österreich. Du findest nahezu alles – Lebensmittel, Mode, Kosmetikartikel oder Elektronik. Im ersten Augenblick hast du wahrscheinlich den Verkäufer oder Einzelhandelskaufmann im Kopf, doch die Branche hält noch einiges mehr für dich bereit. Der Warenfluss von der Bestellung, über den Einkauf und die Lagerung bis hin zum Verkauf der Produkte, muss im Handel von verschiedenen Berufsfeldern abgewickelt werden. Der Handel hat also weitaus mehr zu bieten als nur Verkaufen. Wir zeigen dir, welche spannenden Berufe zu dir passen könnten!
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