Lehre bei Dr. Klaus Karg GmbH & Co. KG

Die Dr. Klaus Karg GmbH & Co. KG ist ein dynamisches mittelständisches Unternehmen der Nahrungsmittelbranche mit Sitz in Schwabach bei Nürnberg.

Es hat sich auf die Herstellung von hochwertigem Knäckebrot und Vollkorn-Snacks spezialisiert. Als wachstumsstarkes Unternehmen mit hohem Exportanteil bietet es großartige Gestaltungsmöglichkeiten.

Und: Falls du dich schon einmal gefragt hast, ob es Dr. Karg wirklich gibt: ja, hinter unserem Markennamen steckt tatsächlich eine echte Person.

Klaus Karg ist Knäcke-Gründer und Geschäftsführer unserer Bäckerei. Er hat drei Kinder, ist passionierter Segelflieger und sein persönlicher Favorit ist bis heute unser Klassiker Käse & Kürbiskern. Die Dr. Klaus Karg GmbH & Co. KG hat ihre Wurzeln in seinem Familienbetrieb „Fränkische Dorfbäckerei Karg“. Er kennt deshalb die Arbeit in der Backstube von Kindesbeinen an, dadurch ist ihm das Bäckerhandwerk bestens vertraut.

„Nachdem ich die Bäckerei meines Vaters übernommen hatte und Bäcker traditionell nachts und frühmorgens arbeiten, hatte ich mich gefragt, wie wir die Öfen am Nachmittag sinnvoll nutzen könnten. Für mich persönlich und auch aus Marktsicht war schon immer das Thema Snacking, und dies möglichst natürlich, spannend. Und genau hier knüpft unsere Unternehmens-Mission an: Wir wollen DIE Alternative für unausgewogene Snacks bieten, Produkte herstellen, die gut schmecken UND gut tun, die Natürlichkeit und Genuss miteinander verbinden. Oder kurz gesagt: Produkte ohne Schnickschnack in wahnsinnig lecker.“