Fachkraft Küche Lehre & Beruf

Vergleichbare Lehrstellen

Bildungsweg:

Duale Ausbildung

Schulabschluss:

Hauptschulabschluss

Ausbildungsdauer:

2 Jahre

Deine Stärken

Gemeinsam mit anderen Aufgaben erfüllen
Gewissenhaft und präzise arbeiten

Ausbildungs- und Einstiegsgehalt

1. Jahr 750 €
2. Jahr 850 €

Mehr zum Berufsbild Fachkraft Küche

Lehre & Beruf

Gehalt & Verdienst

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Infos zum Beruf

Voraussetzungen

Ablauf & Inhalte

Infos zum Beruf

Was macht eine Fachkraft Küche?

Als Fachkraft Küche nimmst du Warenlieferungen entgegen und prüfst sie auf Vollständigkeit sowie Unversehrtheit. Du kontrollierst die Lagerbestände, hilfst bei der Zubereitung sowie Präsentation von Speisen und kümmerst dich um vor- und nachbereitende Arbeiten.

Voraussetzungen

Welche Voraussetzungen sollte ich für die Lehre als Fachkraft Küche erfüllen?

Du interessierst dich für eine Ausbildung als Fachkraft Küche? Der Beruf passt zu dir, wenn du folgende Eigenschaften erfüllst:

Feinmotorik
Guter Geschmacks- und Geruchssinn
Kunden- und Serviceorientierung
Schnelle Reaktionsfähigkeit
Teamfähigkeit

Schulische Voraussetzungen

Als Fachkraft Küche ist kein bestimmter Schulabschluss vorgeschrieben. Mit einer guten Bewerbung kannst du sogar ohne Schulabschluss einen freien Ausbildungsplatz bekommen. Im besten Fall hast du aber mindestens einen Hauptschulabschluss.

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Was wünscht du dir?

Deine Meinung ist gefragt: Wann ist eine Bewerbung für dich einfach? Was erwartest du von deinem Ausbildungsbetrieb vor und während der Ausbildung? Welches Feedback ist für dich besonders hilfreich?

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Ablauf und Inhalte

Wie läuft die Ausbildung zur Fachkraft Küche ab?

Die Ausbildung zur Fachkraft Küche verläuft dual und dauert zwei Jahre. Nach dem Abschluss kannst du das 3. Ausbildungsjahr zum Koch anschließen und somit zwei Berufsabschlüsse erwerben.

Was lernt man in der Lehre als Fachkraft Küche?

Zu den vielfältigen Ausbildungsinhalten in Schule und Betrieb gehören unter anderem:

Anrichten und Garnieren von kalten Gerichten und Desserts
Arbeitstechniken
Zubereitung von einfachen Speisen und Gerichten
Umgang mit Gästen
Warenannahme und -lagerung

Nells Park Hotel

Wie viel verdient man in der Lehre als Fachkraft Küche?

Während der Lehre als Fachkraft Küche kannst du mit folgenden Lehrlingseinkommen rechnen:

1. Lehrjahr: 750 Euro
2. Lehrjahr: 850 Euro

Du möchtest gerne mehr erfahren? Hier geht es zur Fachkraft Küche Gehaltsseite.

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Der Beruf Fachkraft Küche passt weniger zu dir, wenn ...

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