Mechatroniker / Mechatronikerin für Kältetechnik Lehre & Beruf

Deine Aufgaben als Mechatroniker für Kältetechnik auf einen Blick

• Planung und Montage von Kälteanlagen: Du wählst die richtigen Teile für verschiedene Kälteanlagen aus, montierst und programmierst sie.  
• Einweisung des Kunden: Du erklärst deinen Kunden die Funktion und Bedienung der Anlage ganz genau und weist sie auf Risiken hin.
• Wartung und Reparatur: Du kümmerst dich um die Instandhaltung und bist bei nötigen Reparaturen schnell zur Stelle.

Deine Aufgaben als Mechatroniker für Kältetechnik im Detail

Hast du dich schon einmal gefragt, was wäre, wenn es keine Kühltechnik gäbe? Stell dir einmal folgendes Szenario vor: Auf dem Weg zur Schule überholt dich ein LKW mit 80 km/h in der 30er-Zone, um noch irgendwie die frischen Fleisch- und Wurstprodukte zu den Supermärkten zu transportieren – und das, bevor sie schlecht werden. In der Mensa gibt es nur Dosenfutter zum Mittagessen, denn frische Zutaten kann niemand mehr lagern. Das Eis in der Eisdiele ist nur noch eine einzige Eis-Suppe. Als du deine Oma im Krankenhaus besuchst, merkst du, dass dort das große Chaos ausgebrochen ist, denn die Blutkonserven halten sich bei Zimmertemperatur höchstens fünf Tage lang. Und was in der Pathologie los ist, willst du dir lieber gar nicht vorstellen. Wie gut also, dass es die Kältetechnik und dich als Mechatroniker in genau diesem Bereich gibt!

Planung und Montage von Kälteanlagen

Deine Arbeitsgeräte sind Kühl- und Gefrierschränke, Klima- und Lüftungsanlagen sowie Kühlzellen. Letztere sind begehbare Kühlschränke, die zum Beispiel in der Gastronomie und in der Medizin eingesetzt werden. Solche Anlagen bestehen aus mechanischen Bauteilen, wie zum Beispiel Keilriemen, Ventilen, Verdichtern und Rohrleitungen. Auch elektrische und elektronische Teile wie Ventilatoren, Pumpen, Kondensatoren und Generatoren sind eingebaut. Deine Aufgabe ist es, die richtigen Teile für bestimmte Anlagen auszuwählen und zu montieren. Dazu gehört, Rohre durch Schweißen zu verbinden, elektrische Leitungen für die Kälteanlage zu verlegen und die Anlage auf bestimmte Funktionen zu programmieren. Mit speziellen Messgeräten prüfst du die Funktionsfähigkeit der Anlage. Verteilt sich das Kältemittel gleichmäßig im Leitungssystem? Wird die gewünschte Temperatur erreicht? Wenn alles stimmt, ist es an der Zeit, deinen Kunden einzuweisen.

Einweisung des Kunden

Deine Kunden sind sowohl Privatleute, die sich einen neuen Kühlschrank kaufen, als auch große Firmen wie Lebensmittelhersteller, medizinische Praxen und Kliniken sowie landwirtschaftliche oder gastronomische Betriebe. Egal, wie groß und aufwendig das montierte Kältesystem ist – du musst immer genügend Zeit einplanen, in der du deinen Kunden einzuweisen und ihm die Funktionen und Bedienung der Anlage genau erklärst.

Wartung und Reparatur

Auch nach der Übergabe bist du weiterhin Ansprechpartner für den Kunden. Besonders bei größeren Anlagen stehen regelmäßig Wartungsarbeiten an. Die Rohre müssen gereinigt und auf Dichtheit geprüft, die Filter ausgewechselt und Schaltkreise getestet werden. Bei Ausfall von Kühlanlagen bist du schnell zur Stelle, denn das oben beschriebene Szenario möchtest du unbedingt vermeiden.