Bildungsweg: Schulische Ausbildung
Empfohlener Schulabschluss: Realschulabschluss / Mittlere Reife
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Untersuchen von Rohstoffen, die für die Lebensmittelproduktion verwendet werden, und von fertigen Nahrungsmittel. Proben von biochemischen, mikrobiologischen und messtechnischen Untersuchungen analysieren.
Ausbildungsdauer: je nach Bundesland zwischen 2-3 Jahre
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